1 juin 2008
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Cérès, la déesse des moissons portait le bleuet piqué dans ses cheveux.
Le bleuet vient du Moyen-Orient , il a suivi les routes ouvertes par les hommes en se mélant aux graines de céréales.
C'est le geste auguste du semeur qui a donc aider à sa propagation.
Il porte aussi les noms de barbeau, aubifoin, casse-lunettes.
En tisane, il prend une belle couleur azur.
Le Moyen -Age lui attribuait le pouvoir de soigner les yeux bleus!
Pour le yeux noirs, on utilisait plutôt le plantain ! Mais ceci n'est que légende !
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flore
31 mai 2008
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Rencontre avec l'histoire et Thomas 
Cette semaine également , initiation à la préhistoite pour les écoles.
Ici, un groupe d'enfants de CE1 ET CE2, venue de Oyré avec leurs correspondants de Villiers près de poitiers.
Au programme : art, parure chasse au propulseur et feu.
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De nos jours
31 mai 2008
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Cette semaine nous avons reçu l'association des Anciens D'Algérie de Descates.
Venus de toute la France pour une rencontre amicale, ils avaient décidé de faire escale à Ethnicité
Bienvenue et merci de votre agréable visite
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De nos jours
31 mai 2008
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Vous pourrez profitez de votre visite pour acheter des plants de nos jardins si le coeur vous en dit !
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De nos jours
31 mai 2008
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Cette année encore, Ethnicité participe aux rendez-vous au jardin.
Nous ouvrons nos portes aux curieux de la magie et du mystère.
*Venez retrouver le petit peuple des caves.
* Laissez -vous envoûter par les bienfaits et les vertues de leur pouvoir magique.
* Admirez les quatres massifs qui jalonnent le jardin de Dame Lucette.
Sortilèges d'amour, potions de guérison, incantations de protection, remèdes de l'ame, le visiteur decouvrira les plantes aromatiques et medicinales parmi la végétation luxuriante.
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De nos jours
30 mai 2008
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Notre site se situe en bord de la Creuse.
Voici quelques photos de notre rivière en crue à la date du 28 mai
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De nos jours
29 mai 2008
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Observez bien la nature.
Ecoutez aussi.
En ce moment, les oisillons piaillent dans tous les nids, et c'est un vrai bonheur que de s'y attarder.
J'ai vu le lézard vert passé, tout auréolé de bleu, dans son habit de parade amoureuse.
Y a t-il plus superbe spectacle que celui de nos jardins?
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faune
29 mai 2008
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C'est le bon moment pour faire sécher votre thé de ronces.
Ma recette est un mélange de feuilles de ronces, feuilles de franboisiers et feuilles de cassis pour l'acidulé du goût.
Je fais sécher toutes ces feuilles rapidement au soleil (!), bon, cette année c'est pas facile d'en trouver....
Je mets en bocal de verre et je consomme tout l'hiver
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Je suis gourmande et vous
28 mai 2008
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C'est l'une des plus belles floraison du jardin de Dame Lucette.
Cultivée depuis 1000 ans par les Chinois, elle est connue en France depuis 1803 où elle apparut dans les jardins royaux de Versailles.
* pivoines rouges : je veille sur vous par mon amour
* pivoines roses : ne comptez que sur moi
* pivoines blanches: prenez soin de vous
Au 16 ème siècle, par les nuits sans lune, on récoltait les graines de la pivoine pour en faire des bracelets protecteurs de la lèpre ou de l'epilepsie.
C'est une plante difficile à cultiver mais, oh combien gratifiante à sa floraison : beauté de ses fleurs frangées et suavité de son parfum.
Vous l'avez compris, je suis en extase devant celle qui,au jardin, à ma préference.
On disait ,jadis,qu'arracher une pivoine lui faisait pousser des cris si horribles que la personne ayant commis ce forfait en mourrait
Les grecs ne les transplantaient que de nuit afin d'éviter de se faire piquer les yeux par le picvert: gardin présumé des pivoines!
Pour l'embellir:
* Evitez de la transplanter, il lui faudra plusieurs saisons pour refleurir.
* Paillez ses pieds de bon compost
* Pas trop d'azote qui donne des feuilles au detriment des fleurs.
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flore
28 mai 2008
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09:04
Vous pouvez retrouver la recette de la salsa pek dans ce merveilleux livre.
Rechercher ces petits trésors le long des chemins, c'est aussi apprendre à regarder....
Le chercheur de trésor de la nature traque le clin d'oeuil et les mimifestins que le hasard lui présente....
Jean- Philippe Derenne est professeur de médecine.
Il est également auteur de "L'amateur de cuisine"
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Je suis gourmande et vous
