3 février 2013
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Je vous ai évoqué le hoummos mais peut- être que vous ne connaissez pas
Ou alors juste celui que l'on trouve en boutique
C'est facile à faire !
HOUMMOS
On le retrouve dans tous les pays du Moyen-Orient
* Réduire une petite boite de pois chiche en purée
* Ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive et de la purée de sésame.
A déguster sur des tartines grillées