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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 04:49

Ce dimanche, sur l'invitation de OT de Dangé Saint Romain, Ethni'cité a fait son show !

 

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Tout l'village, ou bin presque, étions à la ville !

Z'avions toutes mis les habits des dimanches et les coiffes à pantines.

 

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On se serait cru à la foire de printemps!

Mais on était là pour faire connaitre notre savoir-faire.

Filage du chanvre

 

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Paillage

 

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Toutes ces émotions, ça fatigue !

 

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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 05:47

Ça bouge beaucoup dans les coulisses et même si certains pensent qu'on sicotte à Ethni'cité, les choses avancent bien et nous serons prêts pour la saison n'ayez crainte.

 

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Des rejets de tilleul sont arrivés de Leugny, village proche de Saint rémy, grâce à un bénévole qui a une grande remorque.

Ces rejets serviront, courant mai, à refaire les clayonnages au  jardin de Dame Lucette.

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6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 01:44

 

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Je vous parle souvent des livres de Bernard Bertrand et des éditions Terran quand je vous parle de plantes.

France culture nous propose un entretien de 53 minutes que je vous invite à découvrir ici

C'est riche d'enseignement  à notre époque d'hyper activité, de grands trust, de monopole de l'argent...

A méditer...

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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 03:41

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On perce fort à Ethni'cité !

Noix, noisettes, glands, Jérôme a décidé de faire des trous , des p'tits trous, des p'tits trous partout....

 

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Mais savez- vous pourquoi?

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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 01:25

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La pomme raffermit la peau

 

POMMADE ANTI- AGE

 

* Mixer une pomme de votre jardin

* Ajouter le jus d'un demi citron

* Ajouter 5 ml d'huile de noyaux d'abricot

 

* Appliquer ce masque de beauté pendant 15 minutes.

Profitez en pour faire une pause ça aussi c'est bon pour la santé

 

* Rincer à l'eau tiède et pour finir passer un coton imbibé d'eau de rose

 

Et bonne nuit !

 

COMPRESSE PAUPIERES LASSES

 

* Raper une pomme avec sa peau

* Appliquer sur vos yeux bouffis pendant 20 minutes

 

A faire plusieurs fois par semaine

 

MASQUE PEAU SECHE

 

* Cuire une pomme épluchée dans du lait

* Mixer

* Ajouter 1 c à s de farine,et 1 c à s d'huile d'amande douce

* Appliquer et attendre tranquillement que l'effet se fasse

* 20 minutes et rincer

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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 01:32

Quelle journée ! Que du bonheur !

Partager notre savoir- faire et notre enthousiasme

Rencontrer des amis, revoir des visiteurs du site, et des visiteurs du blog

 

 

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bat3

 

bat4

 

Et puis les bras m'en sont tombés ! Regardez bien cette photo...Une visite surprise

 

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Notre Elvy  qui a fait le voyage pour une visite inattendue et réjouissante !

Je vous l'ai dit !

Rin qu'du bouheur !

 

 

Et nos ballots ?

Bin té, on les a retrouvé su' les quais !

 

bat-balo

 

Et pis nos sacs de sel aussi !

mais bien surveillé par les gabelous !

 

 

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Voila ! si vous souhaitez en savoir plus sur cette journée, sur la batellerie allez faire un tour sur

mes chemins de traverse....

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4 mars 2011 5 04 /03 /mars /2011 04:25

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 "Impossible d'être si prés de la rivière sans s'en aller à pêcher !"

 

Les carnassiers se prennent au  vif, au leurre ou à la cuillère.

Pour les  carpes, le pépé utilise de la bouillette.

Il aime bien aussi pêcher au chènevis  

Les anguilles ne résistent pas aux vers de terre.

Et la petite friture au régime asticots !

Pépé pêche, vous le savez bien que pépé est un grand pêcheur surtout devant Bacchus, mais il rapporte sa  godaille que mémé cuisine avec plaisir.

A la Saint Jean, pendant que l'une va aux herbes à l'aube, l'autre va à la pêche aux écrevisses à la tombée du jour !

 

 

 

 

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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 06:05

     De la pomme de terre, on tire l'amidon appelé aussi fécule qui remplace en certains cas la farine pour épaissir  les sauces. On l'utilise aussi dans la pâtisserie industrielle et la confection des biscottes.

 Et également dans certains médicaments et rouge à lèvres,   couches pour bébés ou   papeterie.

.

     Traité par eau chaude, l'amidon est appelé empois et entre dans la confection du caoutchouc ou dans le glaçage du papier photo.

 

- "Autefoué, quand je travaillais comme lingère, j'empessais les cols ou poignets des chemises de Monsieur , les coiffes, les gants de Madame! J'étais bien jeunette en c'temps, ça s'fait plus guère !

 

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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 06:02

Après plusieurs jours d'essais infructueux, enfin, les enfants ont réussi à réveiller le Père Noël !

Ouf ! Il était tant, plus que quelques heures pour distribuer ses cadeaux dans le monde entier....

 

Alors, il faut que je vous raconte !

Je l'ai vu arrivé encore tout château- branlant, pensez donc des semaines de sommeil, ça ébaubie !

Il est entré dans la cave, alléché sans doute par les odeurs de chocolat chaud, de cannelle, de gâteau et de beurre.

Ses yeux étaient encore fermés mais nous avons vu frémir sa moustache....

 

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Il a aperçu les douceurs , a demandé à gouter.....

Un lutin à bonnet rouge lui a fait remarqué qu'il était en retard sur son planning....

Quelques civilités pour se faire pardonner.....

 

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Et voilà que déjà il repart, un long travail l'attend.....

 

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      Amis, si vous voyez un jour, un Père Noël dormant au lieu de travailler, un conseil, préparez lui des douceurs aux parfums de fêtes.....

C'est par le ventre que l'on fait marcher le monde !!!!!

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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 06:51

A la question: que fait -on avec les cardères, en cuisine, je vous donne un indice....

 

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