pois à la merluche

POIS A LA MERLUCHE

Cette recette ressemble à un cassoulet , les pois utilisés sont bien sûr des mogettes de chez nous !

500 gr de morue,800 gr de mogettes,,2 tomates, 1 oignon

* Faire cuire la morue dessalée 20 minutes à l'eau frémissante

* Effilocher la morue cuite

* Cuire les haricots avec l'oignon et les tomates épluchées

* Mettre les haricots égouttés et la morue dans un plat à four

* Recouvrir de chapelure

* Faire dorer au four, servir très chaud

Comments

[canelle56]

Toujours du bon ....j'aime
bises Eleonor

[eleonor du carloy]

merci

[lizagrèce]

C'est excellent .....J'en fait et j'appelle ça le cassoulet de morue

[eleonor du carloy]

oui, nos amis du lot te diraient qu'un cassoulet sans saucisses et confit n'est pas un cassoulet!