25 février 2011
5
25
/02
/février
/2011
04:17
PANADE DE TOMATES
250gr de purée de tomates,lait, beurre, 150 gr de fromage râpé, pain rassis
* paaser les tranches de pain dans le lait
* Déposer dans un plat bien beurré
* N apper de purée de tomates, fromage
* Faire gratiner
PATE VEGETAL
250 gr de pain rassis,100 gr d'oignons,3 carottes, 1 poireau , 25 cl de bouillon de légumes
* Mouiller le pain avec le buoillon
* Cuire les légumes en julienne, sel, poivre
* Mixer le tout
* Mettre en terrine
* Cuire 40 minutes four 160
servir froid sur du pain grillé avec une salade