3 février 2012
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A la saint Blaise
L'hiver s'appaise
Mais si par hasard il redouble et se reprend
Longtemps après on s'en ressent
Saint Blaise fut l'un des saints les plus populaires , il est encore fêté dans les campagnes par de nombreux repas de la St Blaise.
Habile médecin, et en même temps vertueux chrétien, il devint évêque de Sébaste, en Arménie, par le choix du peuple, qui l'entourait d'une grande estime.
Il sauva un enfant sur le point d'être étouffé par une arête de poisson. C'est sans doute pour ce fait qu'on l'invoque spécialement pour les maux de gorge.
Si on croit à ce dicton, nous n'en avons pas fini avec l'hiver !