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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 05:02

  caot-sur-dos3.jpg

 

 

- " Mange tes carottes, ça rend aimable dit mémé !

- " Es- tu sûre mémé qu'elle rend aimable et pourquoi dit on toujours ça aux enfants ?

- " C'est ty pas à la carotte qu'on fait avancer le plus têtu des ânes?

- " Oui , carottes ou bâton, c'est selon et cela n'explique pas tout !

- " En fait je vais te dire, la carotte, elle é boune pour le foie et quand t'a mal au foie té pas bien joyeux, tout terne.

 

 

C'est vrai la carotte est bonne pour le foie mais là n'est pas sa seule vertu.

Elle est riche en vitamines, A, qui hydrate la peau et améliore la vision, vitamines B1, B2, B6, C et K Elle aide l’organisme à se protéger , agit sur les troubles de la mémoire.

Elle agit sur le mauvais cholestérol

 

 

  Râpée et en salade, cuite à la vapeur, en purée, soupe ou potage, rôtie .

Et pourquoi pas en sorbet ?

 

Là encore ne jetez pas les fanes, jeunes et tendres, elles sont délicieuses  .

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

lylytop 05/02/2012 09:53

ici un coin de ciel bleu beaucoup de vent et 4°
plus un torticolis
on reste au chaud
bises
lyly

lylytop 05/02/2012 04:35

pas si froid que cela -3° dans la journée 2° mais aujourd'hui bien on ne sait pas ce qui nous attend, mais je reste au chaud
bises
lyly

eleonor du carloy 05/02/2012 09:47



il neige a plein depuis 6 heures ce matin ça fait une bonne couche poudreuse!



Armide+Pistol 05/02/2012 01:03

Voila que tu me donnes une envie de carottes. Nous en avons bien besoin, en hiver.

eleonor du carloy 05/02/2012 09:48



c'est super, de la couleur dans nos assiette ça nous change du blanc neigeux



doudou 04/02/2012 17:57

Alors mesdames, les carottes vous émoustillent ?

eleonor du carloy 04/02/2012 18:33



rien que des recettes croustillantes avec les carottes ! enfin surtout en Normandie ou il doit faire froid en ce moment !



lylytop 04/02/2012 09:52

MDR!!!!!!!!!!
bises
lyly

eleonor du carloy 04/02/2012 18:32



ça marche...