28 novembre 2012
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J'ai descendu dans mon jardin , non pas pour y cueillir du romarin, quoi que ...Mais pour y ramasser les derniers légumes avant le froid annoncé.
Navet, céleri, carottes, poireaux, choux et les tout derniers fenouils, topinambours...
De quoi faire encore pas mal de bons petits plats
Pourquoi manger des fruits et des légumes ? Car certes ils sont pauvres en énergie... Mais si riches en fibres, minéraux et vitamines.
La consommation d'au moins 350 gr de fruits et de 350 gr de légumes par jour est particulièrement indiquée pour combattre la surcharge pondérale, l'hypertension, et prévenir les maladies cardiovasculaires, et encore plus si comme ici ils passent directement du jardin à la cuisine...
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