Ce blog conte et raconte la nature . Cuisine sauvage, faune, astuces et ancdotes... de quoi passez une année au jardin.
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La vie en bleu: Campanules en pleine floraison dans les jardins d'Ethni'cité en jaune ou version rouge : coquelicots Ah, le coquelicot ! Parlons-en, encore un qui est considéré comme une mauvaise herbe alors qu'il est le symbole de la vie, de la joie...
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Les papillons papillonnent ! Retour du flambée, mais celui- ci a déjà pas mal vécu ! Il lui manque un morceau d'aile et les deux queues de derrière Par contre le sphinx gazé est en forme et en force car j'en ai compté pas moins de 6 sur la valériane
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Quel week-end ! 3 jours d' " histoire de lire" Une journée consacrée aux contes qui font peur avec déambulation dans des caves noirs et lecture de contes à frémir ! un dimanche de contes au jardin et dessine- moi un conte Merci aux visiteurs qui, pour...
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Pour les recettes, il suffit de demander ! lol ! La livèche possède des vertues aphrodisiaques, les anglais la nomme: "lovage", alors pourquoi ne pas vous laissez tenter, comme le pépé, par ces quelques recettes... VIN DE LIVECHE 125 ml de jus de tige,...
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En magie, la livèche figure parmi les multiples ingrédients des philtres d'amour qu'on se le dise ! Elle est d'ailleurs mentionnée dans les célèbres grimoires de Catherine Sforza-Riario, la fougueuse comtesse d'Imola et de Forli qui eut l'impudence de...
Lire la suiteLIVECHE CARAMELISEE recette tirée de "fou de saveurs" de Marc Veyrat 4 tiges de livèche, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre * Oter les fils des tiges et couper dans le sens de la longeur * Faire cuire dans le beurre pendant 5 minutes à feu doux * Ajouter...
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A vos agendas : 1er , 2 et 3 juin, ce sont les rendez-vous au jardin. Le thème ? « Le jardin et ses images » Comme chaque année Ethni'cité participe et ouvre le jardin de Dame Lucette. Notre jardin, sur le coteau de tuffeau, juste en dessous des troglodytes,...
Lire la suiteJe vous conseille la soupe à la livèche : 3 oignons, 1 poireau, 3 pommes de terre et quelques branches de livèche. C'est excellent, mais j'en entends déjà certaines dire :" c'est plus le temps pour la soupe " alors essayez plutôt… SALADE DE POMMES DE...
Lire la suiteEntre herbe sauvage et légume oublié, la livèche est une grande dame du Moyen-Age, bonne pour aromatiser les plats, mais encore comme plante médicinale dont des vertus calmantes. Plante vivace, elle disparait en automne pour réapparaitre plus forte au...
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