topinambours façon tartiflette

TOPINE FACON TARTIFLETTE

* Cuire à part égale topines et pommes de terre

* Ecraser à la fourchette pour faire une purée épaisse et un peu granuleuse

* Mettre dans un plat à four

* Recouvrir de fromage à tartiflette

* Faire dorer four chaud

Comments

[n-talo]

et comme ça, ils me tentent bien ... dire qu'ils sont restés au jardin ! y'aura des fleurs au moins
bonne semaine

[eleonor du carloy]

oui, mais tu peux encore en ramasser

[Claire Felloni]

Hmmm! ça donne envie! J'ai "découvert" à ma grande confusion, l'an dernier, la superbe fleur de topinambour qui fleurit un peu partout dans les fossés en fin d'été, dans le Gard notamment (c'est
vrai qu'il faut pour ça être dans le midi vers Septembre!)Je croyais qu'il s'agissait d'une ornementale échappée de jardin!

[eleonor du carloy]

oui, sans doute un morceau de topine, il en faut si peu pour faire refleurir ce légume

[louison]

miam miam çà a l'air delicieux encore un plat pour les lichous.bizzzz
au fait ton poignet çà va ?

[eleonor du carloy]

petit à petit, il se remplume....


pas le droit de conduire, porter, forcer, écrire, se fouiller da,ns le nez heu si ça je peux mais pâs envie !


bref c'est la galère