dernier fenouil

Peu  calorique mais est riche en fibres, il est excellent pour le transit intestinal.

Riche en  vitamine C, mais aussi en provitamine A et en vitamine E, de précieux antioxydants.

Pour renforcer votre système immunitaire, le fenouil vous apportera aussi de la vitamine B9.

Il est tonique, calme le mal de dents, soigne les otites et apaise les rhumatismes.

Ballonner ? Mal au ventre?

Vite, mémé prépare une décoction de fenouil : 1 c à c de graines de fenouil  et 20 cl d’eau bouillante. Infuser 10 minutes Boire après chaque repas.

Mais quand même c'est en cuisine qu'il est le plus à l'aise...

Comments

[Poulbot.66]

Et c'est cuit qu'il est meilleur à mon goût...lol...braisé tout doucement...humm miam miam... Amitiés... lulu66

[eleonor du carloy]

j'aime bien aussi en été coupé finement en salade , mais il a gelé ce matin sur le Poitou, le temps n'est plus aux salades !

[Sittelle]

Sans bulbe au pied c'est de l'aneth ? bonne journée !

[eleonor du carloy]

oui

[Ionard]

Voilà bien un légume que j'adore ... mais j'enrage de ne pouvoir le cultiver correctement! les miens sont toujours riquiqui! que faire docteur?
Bises
Dany

[eleonor du carloy]

ça dépend surtout de ta terre et puis tu sais mon jardin ami ne le réussit pas toujours , alors inlassablement il recommence