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Ce blog conte et raconte la nature . Cuisine sauvage, faune, astuces et ancdotes... de quoi passez une année au jardin.

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lundi 30 : paysans médiévaux

lundi 30 : paysans médiévaux

Aujourd'hui les enfants , grâce à Dame Constance, ont découvert la vie dans la forteresse. Les silos, les puits d'accés et ceux pour piéger les ennemis ! Ils se sont essayés à l'art de l'écriture médiévale puis ont fabriqué leurs blasons.... Demain Mardi...

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nuit des sorcières

nuit des sorcières

La nuit du 30 avril au 1er mai, on célèbre la nuit des Walpurgis ou nuit des sorcières. Cette fête remonte à des temps fort anciens. Walpurge était une Saxonne qui, au 8ème siècle dirigea le couvent de Heidenheim dans l’actuelle Wurtemberg et dont la...

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programme de la semaine !

programme de la semaine !

Dès demain , Lundi 30 avril : Paysans du Moyen Age : visite de la forteresse, vie quotidienne des paysans de St Rémy. Création de blason et essai d'écriture. Après cette semaine consacrée à l'archéologie, voici pour occuper vos chéres têtes blondes une...

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gelée de violettes sauvages

gelée de violettes sauvages

Et puisqu'on est dans les fleurs voici deux recettes avec des petites violettes sauvages de mon jardin GELEE DE VIOLETTES * Couvrir 4 tasses de violettes avec 2 tasses d'eau bouillante. * Laisser reposer environ 24 heures. * Filtrer l'infusion et jeter...

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coucou cristal

coucou cristal

-" Y va core en rapporté une tonne comme d'habitude, je ferais quelques fleurs au sucre. 2 blanc d'œuf, 100 gr de fleurs de primevère, 50 gr de sucre en poudre " * Tremper les fleurs quelques minutes dans l'eau froide. Poser sur du papier absorbant. *...

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vendredi 27 : Home sweet home

vendredi 27 : Home sweet home

Construction au néolithique A partir de 14 heures à l'accueil d'Ethni'cité

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vin de printemps

vin de printemps

-" Té mais j'en a plus de ce vin que je faisait avant....Té la ? ! -" Oui... - " J'm'en vas aux cocus.... - " Qui don' tu vas faire avec tes coucous? -" Bin du vin pardi ! -" Va don' ça te fera du bien de marcher un peu.... VIN DE COUCOU 1 litre de fleurs...

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jeudi 26 : pierre à grain

jeudi 26 : pierre à grain

Quoi faire avec une pierre à grain? Agriculture préhistorique et pain A partir de 14 heures à l'accueil d'Ethni'cité

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mousse citron coucous

mousse citron coucous

MOUSSE CITRON COUCOUS 4 œufs - 50 g de Maïzena - 120 g de sucre - 3 citrons - 20 g de beurre - 250 ml d'eau - 2 cuillères à soupe de pétales de coucous * Séparer les blancs des jaunes. *Prélever les zestes de deux citrons et presser les trois citrons....

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mercredi : un chasseur sachant chasser

mercredi : un chasseur sachant chasser

Chasse à l'arc et au propulseur ; parures: colliers A heures à l'accueil d' Ethni'cité

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