Ce blog conte et raconte la nature . Cuisine sauvage, faune, astuces et ancdotes... de quoi passez une année au jardin.
Un ouvrage se termine. Il est temps de monter une nouvelle chaine au métier. Ce n'est pas chose facile ! 10 bobines, 300 fils, 4 tours de roue soit 4 mètres pour une pièce terminée qui fera 50 centimètres de large sur environ 4 mètres de long. La chaine...
Lire la suite
FLAN D'OSEILLE 500 gr d'oseille, 75 gr de beurre, 6 oeufs, 2 càs de crème * Faire cuire l'oseille, sans eau à feu doux * Mixer oseille, oeufs et crème, sel, poivre * Mettre au four environ 40 minutes dans un plat beurré * Laisser refroidir et démouler...
Lire la suite
Cette année encore nous participons à l'action de comptage des papillons Il s’agit d’une action menée par « Les Jardins de Pussigny » Toutes les données sont étudiées par des scientifiques du Muséum national d’Histoire naturelle. A ce jour, ce sont près...
Lire la suite
Une activité intense règne aussi aux 3 caves, où Thomas, Manu, Benoit et Roger crée un abri végétal. Cet abri va nous permettre de mettre à l'abri du soleil ou de la pluie un nombre plus important d'enfants et d'adultes lors des animations préhistoires....
Lire la suite
TOURTE POMMES DE TERRE OSEILLE 2 pâte feuilletées, un bol d'oseille cuite, 3 pommes de terre, 2 càs de crème, rapé et féta à votre convenance * Sur la pâte, étaler une belle couche d'oseile cuite et salée * Couper les pommes de terres en rodelles poser...
Lire la suite
P arfois oseille rime avec flouze, pèse, pépétte, fifrelin, tune,argent, bigaille,fric.... Chez mémé ça veut juste dire soupe, tarte, omelette, cake.... L’oseille est très légère, 24 calories au 100 gr et elle est riche en fibres Elle est aussi très riche...
Lire la suite
Invitation cordiale de Sylvie Garnier afin de présenter la nouvelle saison du Musée Descartes à Descartes. Une viste guidée, ménée avec dynamisme, nous a permis de redécouvrir ce grand phylosophe sous un autre jour. Autour du verre de l'amitié, nous avons...
Lire la suite
Et le petit peuple des caves avec tout ça, l'aurait- on oublié ? Que nenni.... Souvenez vous, murs et toiture étaient nés sous la main et l'œil ravi de son créateur ! Les petits mains ont ensuite coloré l'ensemble. Des gros bras l'ont transporté ! La...
Lire la suite
Invitation intéressante et à l'intention de tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles techniques de tissages et de nouveaux textiles ...... Quelques temps de gestation et la naissance approche Soyez les bienvenus pour assister et aider aux premiers...
Lire la suite
Celui ci, a voyagé par mail ! Isolé du village par quelques kilomètres, il trône au hameau de Mazières ! La solitude n'a pas l'air de lui peser. Il a une bonne bouille et un sourire aimable. Nul envie d'effrayer . Je lui décerne la palme du mérite Sourire...
Lire la suite