Ce blog conte et raconte la nature . Cuisine sauvage, faune, astuces et ancdotes... de quoi passez une année au jardin.
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-"Allez zou, je vais faire un tour aux caves, ma marmaille est élevée, je mérite bien un petit voyage avant le froid de l'hiver..." C'est ainsi que Dame Punaise est arrivée à l'accueil de notre site. -"Voyons, voyons, ce présentoir en bois me parait tout...
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Il est venu installer sa bosse dans nos caves ! L'hibernation hative me direz vous, mais les places vont être chères.... Il est troglodyte, regardez sa coquille, ornée de festonnage, on croirait de l'alphabet ancien. Même les aminaux ne s'y trompe pas,...
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Belle rencontre ce matin en allant travailler...Est ce que vous croisez souvent ce genre de véhicule en allant au boulot ! N'est pas pure merveille que de voir un tel attelage? Cela me fait penser à un poème : "Heureux qui comme Ulysse....". Vivement...
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Réunion de travail afin de vous concocter les projets pour l'année 2009. Beaucoup de nouveautés sortiront de nos reflexions. Quel programme ! Mais pour cela, il nous faut travailler, non pas dans le secret des caves mais à l'abrit ( oh, excusez, abri...
Lire la suiteSaint- Michel, prince des anges, patron de la France est un des saints les plus populaires du calendrier et tient une large place dans les festivité régionales. Il marque le début de l'automne et de nombreux dictons font hommage à lui. *Hirondelles à...
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Grande libellule à corps rouge qui passe son temps au bord de nos bassins. La petite graine qui est derrière est une graine de cornichons sauteurs... Suite au commentaire de Phonalys, je fais une rectification. Mea culpa... Il s'agirait de sympétrum vulgaire......
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POMMES SUR CANAPES D'EPICES 6 pommes, 6 tranches de pain d'épices, 30 gr de beurre, 12 sucre et 2 dl de lait * Disposer dans un plat de service, beurré et allant au four, les tranches de pain d'épices * Humecter avec un peu de lait * Evider les pommes...
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SAUCE AUX POMMES 6 pommes à couteau, 2 c à s d'eau,50g de sucrequelques feuilles aromatiques style: verveine, géranium ou vanille, 1 petit verre de grappa ou de cognac *Peler et emincer les fruits en fines lamelles * Mettre dans une casserole avec l'eau,...
Lire la suiteAujourd'hui, un superbe site nous rend hommage Je vous conseille une petite visite afin de découvrir Ethni'cité vue par d'autres yeux, et quels yeux ! Merci à TIKAYU
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