Ce blog conte et raconte la nature . Cuisine sauvage, faune, astuces et ancdotes... de quoi passez une année au jardin.
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Hier matin, à Etnhi'cité.... Sur le parcours mouvementé de ce rallye, nous étions la balise 31. Après de nombeux kilomètres à pied, puis avec un vélo pour deux, ils sont arrivés, éffouflés et transpirants, mais hyper motivés. 20 équipes de deux, ont parcourues...
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Rassurez -vous, notre site paradisiaque n'est pas devenu un terrain de jeu pour 4x4, c'est juste un cadeau de JM.
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J'ai gardé ma préfèrée pour la fin. Celle -ci est symbole de la Bretagne, des forêtes et des landes... Figure mytique de légende, elle nous renseigne sur le monde médiéval mais aussi sur un autre monde... "Morgane quitta la forêt pour une île fouettée...
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Tu vivras à ta guise, mais chaque samedi, tu devras te réfugier loin du regard des hommes. Ce jour là, de la taille aux pieds, ton corps deviendra celui d'un serpent. La belle jeune femme que tu es, cédera la place à un monstre repoussant...
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Vëtue de sa robe de noces, le visage grave, Ondine fait face à Huldbrand. Ecoute -moi maintenant, les ondins sont des créatures des anciens royaumes qui vivent sous les flots de la mer dans les profondeurs des ruisseaux et des lacs. Ils habitent de erveilleux...
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Très jolie série de livres à propos des fées "Quand je t' ai aperçu à la fontaine, j'ai su que dormait en toi une fée qui allait m'éblouir. Le temps est arrivée, Viviane. Chaque fois que mon chemin me conduira vers toi, je t'apprendrais un peu de mon...
Lire la suiteAUMONIERES AU CRESSON ET HERBES POTAGERES 4 feuilles de riz, 1 échalotte, un peu de thym, 6 c. à s. d'herbes du jardin ( ciboulette, persil, cerfeuil...), 2 poignées de cresson, 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne * Faire revenir ail et échalotte dans...
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Je ne résiste pas à vous reparler de nos cornichons sauteurs. Un peu moins nombreux cette année grâce à une vigilence sévère, nous en avons malgré tout suffisament pour amuser petits et grands. Appelés aussi cornichons péteurs, cornichons piseurs ou concombres...
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CREME DE CRESSON AUX OEUFS POCHES 1botte de cresson, 40 g farine, 40g beurre, 1 l de lait, 50g creme, 4 oeufs * Nettoyer le cresson, garder quelques feuilles pour la déco et hacher le reste * Faire étuver avec le beurre, ajouter la farine, arroser du...
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Voici le cresson des fontaines qui pointe le bout de sa feuille. C'est la surprise de l'année, une poussée que nous n'avions encore jamais vu sur notre site. Bien entendu, on savait que les habitants des caves ont longtemps profité de cette manne offerte...
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