Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Bienvenue

trio.jpg

 

2014

 

 

 

Recherche

5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 05:15

wikiup-int

 

 

Pendant le week-end end de Pâques, Loches fait la fête.

Allez découvrir toutes les richesses de l’artisanat, de la gastronomie, du tourisme et des loisirs de cette Touraine si près de Saint Rémy sur Creuse.

Le thème de la fête cette année est la pierre.

Il était donc tout naturel qu'Ethni'cité participe.

Du 7 au 9 avril, dans un décor préhistorique plus vrai que nature, les visiteurs seront invités à découvrir la pierre à travers les âges ainsi que le savoir-faire des artisans d'aujourd'hui

Expositions, démonstrations et ateliers pour petits et grands seront proposés.


 

chasse-aux-oeufs

 

Et si vous ne souhaitez pas rejoindre Thomas dans le village préhistorique, sachez que dans les jardins de Dame Lucette, lundi de Pâques on cherche les œufs !

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans Almanach
commenter cet article
4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 06:22

6-copie-1.jpg

 

 

Le printemps nous donne des envies de verdure, de fraicheur dans les assiettes, ça tombe bien car voici enfin la période des jeunes pousses.

Le jardin déborde d'oseille.

L’oseille est ce que l'on nomme un légume-feuille.

Connue dès la préhistoire pour ses vertus médicinale, elle envahit les cuisines médiévales.

Sa saveur acide, donne des jus et décoctions acides très appréciés.

Crues, les jeunes pousses se mangent en salade.

Cuite, c'est une excellente base pour les sauces ou les potages et se marie parfaitement avec les œufs.

                       

 

Elle est digestive, apéritive, astringente et régule le transit intestinal

 Riche en magnésium, potassium, fer, fibres, vitamines A, C et E, elle est portant déconseillée aux rhumatisants.

Utilisée durant l'Antiquité, en infusion ou en décoction pour soigner le foie, l'estomac, les reins. En compresse, elle est cicatrisante et astringente

Et pour le côté beauté, le jus d'oseille redonne du tonus aux cheveux fatigués par les bonnets et le froid de l'hiver.

 

Je vous fais grâce des soupes, omelettes et autres sauces dont vous trouverez les recettes déjà publiées sur ce blog. Pour les retrouvez allez dans la rubrique je suis gourmande et vous et taper soupe oseille

Allons à la découverte de l'oseille autrement

 

 

 

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans flore
commenter cet article
4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 05:58

arton47-1dd21.jpg

 

 

En 2011, la Société pour la Protection des Paysages et de l’Esthétique de la France en partenariat entre autres avec la Fondation du Patrimoine a lancé son 23ème concours de la sauvegarde du patrimoine ouvert aux municipalités et associations des communes de moins de 10 000 habitants.

 Une nouvelle fois nos effort sont récompensés par un  2ème prix de la Fondation du Patrimoine.

Cette distinction est une reconnaissance du travail de l’association Nucleus dans la sauvegarde et la restauration du patrimoine troglodytique. Elle nous encourage à poursuivre notre programme d’actions et de médiation sur ce patrimoine naturel et paysager.

Nous remercions toutes les personnes et les collectivités qui ont soutenu notre action depuis la création de l’association en 1998.

JPEG - 1.6 ko
JPEG - 150.3 ko
Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
commenter cet article
3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 04:58

trav01.jpg

Nous avions une petite cave noire et mousseuse qui ne nous servait pas à grand chose.

Apres réflexion, nous avons décidé de lui faire une beauté avec en tête un projet dont je vous parlerais bientôt !

 

trav2.jpg

 

C'est Jérôme qui s'y colle. Il pique les parois avec délicatesse afin de remettre à nu les pierres noircies

Elle a déjà meilleure mine.

 

trav-bros.jpg

 

Quelques allées et retour à la carrière pour le sable, quelques heures passées au nettoyage des tommettes...Voici le sol  refait à propre par notre équipe de choc !

 

trav9.jpg

 

trav-10

 

Mission accomplie !

Le projet prend forme....

Pour les plus curieux , il faudra attendre encore un peu....

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
commenter cet article
2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 10:08

annee2.jpg

Le site ouvre ses portes le samedi 7 avril à 14h.

Nous vous accueillons 14h à 18h pour des visites libres ou guidées des troglodytes.
En avril ne vous découvrez pas d'un fil, pas question d'attraper un rhume car le programme est plein de bonnes choses...
  • lundi 9 avril   Chasse aux oeufs, à partir de 14 heures
  • dimanche 22 avril  Journée de la Terre : initiation à la poterie,  gestes écocitoyens sur le site,  gestion des sources,  compostage...
  • du lundi 23 au vendredi 27 avril  Semaine de la Préhistoire : ateliers d’initiation archéologique pour les enfants
  • du 30 avril au 4 mai  Semaine Médièvale : ateliers  costume, bourse, médaillon, tournoi de tir à l’arc et vendredi, en bouquet final : grand festoiement.

Réservation : 05.17.19.91.02 ou 05.49.02.81.61

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
commenter cet article
2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 06:54

foule.jpg

 

Proxi loisirs a fermé ses portes, mais sur 3 jours nous avons reçu un public chaleureux et le nombre des participants nous a permis une fois de plus, de démontrer que la Vienne a des talents et que c'est une région riche en patrimoine et en activité de tous ordres.

 

Ce fut pour nous , l'occasion de faire découvrir encore une fois nos activités

 

Attrappes rêves des Amérindiens, art pariétal,parure et feu.

 

reve

 

art

 

art-copie-1.jpg

 

feu

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
commenter cet article
1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 05:25

POISSON D 'AVRIL SAUCE CITRON

 

poisson1

 

* Un beau poisson, bien en chair, quelques herbes aromatiques

* Mettre au court bouillon

* Arroser d'un filet de citron

 

poisson2.jpg

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
commenter cet article
1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 04:49

Avril a trente jours,

S'il pleuvait durant trente et un,

Il n'y aurait mal pour aucun.

 

Avril-copie-150x150.gif


 

L'image est issue du 1er traité sur l’agriculture et le jardin est l’œuvre de Pietro Di Crescenzi (1233-1321), dit Pierre de Crescens en France. Né à Bologne, il étudie la médecine et les sciences naturelles et devient un homme de loi. Son Opus ruralium commodorum est le premier traité d’agriculture écrit depuis l’Antiquité. Le manuscrit original de cet ouvrage a disparu. Au 16ème siècle il a connu un très grand succès et toutes les cours européennes voulaient en posséder un exemplaire. Il y a, aujourd’hui 133 manuscrits de cet ouvrage , en diverses  langues.

 

En France, c’est à la demande de Charles V que le texte sera traduit en français en 1373 et intitulé : Rustican ou Livre des proffiz champestres et ruraulx. Il existe 8 exemplaires du Rustican aujourd’hui et celui conservé à Chantilly est certainement le plus beau.

 

clempatrimoineateliers

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans Almanach
commenter cet article
31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 05:30

Après le stand d'hier voici celui d'aujourd'hui, tout en couleur

 

stand-copie-1

 

preh.jpg

 

passage des officiels

 

officiel.jpg

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
commenter cet article
30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 04:33

bourgeon.jpg


 

 Bourgeon de mars, rempli les chars

Celui d'avril le baril

Celui de mai le chai.

 

 

 2-copie-1.jpg


La vigne dit:

En mars me lie,

En mars me taille ,

En mars il faut qu'on me travaille.

 

Taille tôt taille tard

Taille toujours en mars.


 

Si ce n'est pas fait, il est temps !

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans contes et legendes
commenter cet article