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trio.jpg

 

2014

 

 

 

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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 04:56

lutin-eau.jpgEt pendant ce temps là, au village troglodytique, c'est la chasse aux oeufs dans les caves et les jardin de Dame Lucette.

Pas moins de 50 personnes ont aidé Pierrette a cherché les oeufs cachés par Pierrot.

Sacré Pierrot toujours à faire des blagues !

 

Tous les enfants sont repartis avec provisions d'oeufs en chocolat et de bonbons, bien rangés un petit panier dont Pierrette leur a donné le secret.

 

 

Sans-titre-1.jpg

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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 04:35

Premier travail, poser des rondins au sol pour faire un rail

 

rail.jpg

 

Ensuite,  bien fixer  la pierre sur un traineau de rondins et ça c'est le travail de Thomas

 

pierre1.jpg

 

 

Premier essai, à deux

 

a-2.jpg

 

Avec des adultes, élus de préference c'est encore mieux !

 

avec-élus

 

Et  avec des enfants? ça marche aussi !

 

enft.jpg

 

Voilà comment on peut sans s'échiner plus que de mesure tracter une dalle de pierre , celle- ci fait entre 300 et 400 kilos.

 

 

Nous remercions toute l'équipe de la mairie, les élus et les bénévoles de notre association et tous ceux, qui d'une façon ou d'une autre,  nous ont soutenu dans ce projet.

Toutes ces activités et bien d'autres sont proposées sur notre site Ethni'cité

Saint Rémy sur Creuse

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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 05:10

Trois jours de fêtes non-stop ! De quoi mettre un peu à plat notre équipe !

Les habitats font sensation

 

habitat-a-loches.jpg

 

art

 

Un clan du voisinage est arrivé pour la chasse au mammoth

Et ensuite faire la fête

 

attaque

 

musique.jpg

 

Le clan d'Ethni'cité en a profité pour leur faire découvrir une nouvelel technique....

Comment déplacer un menhir sans s'échiner....

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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 05:53

bouquet-oseille3.jpgTARTE CROUSTILLANTE A L' OSEILLE


   5 feuilles de brick, oseille,  2  oeufs,  250 gr de ricotta, lait, 1 c à s de vinaigre balsamique, herbes de votre choix

  amandes effilées

 

* Badigeonner les feuilles de brick d'huile d'olive.

* superposer dans un moule à tarte. Faire revenir l'oseille dans une poêle. Saler et poivrer.

* mélanger  oeufs, ricotta, lait,  vinaigre , les herbes et l'oseille. Mélanger.

* Répartir  sur les feuilles de bricks.

* Parsemer d'amandes effilées.

* cuire 25 minutes, four  à 180°C (therm. 6).

 

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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 05:09

Notre nouvelle échoppe vous attend.

Elle a changé de look , ton anis et meubles de bois noir sont du plus bel effet.

Un coin est réservé aux enfants

 

enft

 

Carterie et préhistoire

 

carte

 

Le coin des bouquins, belle collection de livres sur les plantes, le jardin mais aussi les fées et la cuisine .

 

livre.jpg

 

Et bien sur un présentoire terroir : confits, sablé du Poitou,confiture de guignes ou de sureau, huile de chanvre....

 

terroir

 

 

De quoi faire des achats malins et pas chers !

La boutique est ouverte à tous aux heures d'ouverture du site.

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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 05:58

Une drôle de bête est arrivée....

 

mammoth-arrive

 

Tout est prévu même la brosse pour lui donner bonne mine après un si long voyage dans le temps ....

 

mammoth-brosse.jpg

 

mammoth-1

 

Belle bête !

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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 05:46

bouquet-oseille3.jpg PRINTANIERE D 'OSEILLE


100 gr d’oseille, 100 gr de mâche, 1 oignon blanc,1 œuf, 150 gr de roquefort

 


 

* Cuire l'oeuf dur

* Laver les salades

* Couper l'oseille en lanière

* Dans un saladier, 3 c à s d’huile d’olive, l’oignon haché et le jus de citron, sel poivre

 * Ajouter les salades

* Emiettez par dessus le roquefort et l’œuf.

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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 09:49

Le camion de la commune de Loches est venu chercher notre matériel

 

camion.jpg

 

Et notre équipe de bénévoles est allée monter le village de la préhistoire

 

maison1

 

maison

 

maison2-copie-1.jpg

 

Bien sûr,  il faut prendre des forces alors pause pique-nique !

 

picnic

 

pendant ce temps là, une drôle de bestiole est arrivée....

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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 04:52

crevette3.jpgMAYONNAISE A L'OSEILLE

 

 10 feuilles d’oseille, 1 jaune d’œuf, 1 c à s de moutarde, 10 cl d’huile, 2 c à s de bouillon de légumes.

 

* Préparer une mayonnaise : œuf, moutarde, huile

* Lavez et séchez les feuilles d’oseille. Retirez la côte centrale.

* Mixer très fin avec le bouillon

*Ajouter à la mayo

 

Idéal avec un pain de poisson ou des crevettes

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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 05:25

POLENTA OSEILLE

 

A préparer la veille

1l de lait ,170 gr de polenta? 50 gr de mozzarella ,300 gr d'oseille cuite 10 minutes à la vapeur et hachée

   

* Porter le lait à ébullition. Verser progressivement la polenta, cuire à feu doux

* Incorporer la mozzarella et l'oseille

* Etaler la polenta dans un moule beurré, oublier  une nuit 

* Démouler et découper en carré 

* Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

* Gratiner  four à 200° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

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