Je viens de recevoir ce mail.  Bien sûr, cette info demande à être verifier mais si elle s'avère exacte, il y a de la gravité dans l'air.
Lisez plutôt :

Je n'ai pas confirmation de l'info mais elle est largement diffusée sur le net  sans opposition... je présume donc qu'elle contient un "fond" de vérité
Plus c'est gros, plus ça passe !

The Independant on Sunday, le dimanche 26 octobre par Geoffrey Lean :

Le plan secret de l'Europe pour augmenter la culture d'OGM

Grâce à des documents obtenus confidentiellement, The Independent on Sunday  peut révéler que Gordon Brown et d'autres dirigeants européens sont en train  de préparer secrètement une campagne sans précédent pour répandre les plantes et les aliments OGM en Grande-Bretagne et sur tout le continent.

Les documents - il s'agit des minutes d'une série de réunions secrètes de représentants des 27 gouvernements - dévoilent les plans pour « accélérer » l'introduction des plantes et aliments OGM et pour « s'occuper » de la
résistance que leur oppose l'opinion publique. Ils montrent aussi que nos dirigeants souhaitent que les « représentants de l'agriculture » et ceux de « l'industrie » - y compris certainement des géants des biotechnologies comme Monsanto - se fassent plus entendre pour contrer les « intérêts matériels » des écologistes.

Alors que les inquiétudes des citoyens vis-à-vis des OGM augmentent, la nouvelle de ces projets secrets,lorsqu'elle sera connue, va provoquer une tempête de protestations, même dans des pays qui les avaient acceptés
jusqu'à maintenant.

Les citoyens ont empêché que le moindre OGM ne soit cultivé en Grande-Bretagne. En France, un des 3 seuls pays à les avoir cultivés dans une certaine quantité, a suspendu leur culture et l'opposition se renforce dans les deux autres pays, l'Espagne et le Portugal.

Totalement sur la défensive, l'industrie des biotechnologies, a répondu par une campagne de « public relation », nous expliquant qu'il fallait des OGM pour nourrir le monde, une affirmation plus que contestée. Par contre, elle
a eu un certain succès auprès des gouvernements dont les ministres se sont de plus en plus prononcés en faveur de cette technologie, ainsi qu'au sein de la Commission Européenne où les lobbyistes se vantent d'avoir « d'excellentes relations de travail ».
Les réunions secrètes étaient convoquées par Jose Manuel Barroso, le président pro-OGM de la Commission et présidées par son chef de cabinet, Joao Vale de Almeida. Il était demandé à chaque Premier Ministre des 27 de
nommer un représentant spécial.

Ni la liste des membres du groupe, ni ses objectifs, ni les résultats de ces réunions n'ont été rendus public. Par contre l'Independant on Sunday a obtenu des documents confidentiels, comprenant une liste des présents et les
conclusions - rédigées par le président - des deux réunions tenues jusqu'à présent, celle du 17 juillet et celle du 10 octobre, il y a juste 2 semaines.

De cette liste, on peut apprendre que le Président Sarkozy et la Chancelière Merkel ont envoyé des collaborateurs proches. La Grande-Bretagne était représentée par Sonia Phippard, directrice du Département de
l'Environnement, Alimentation et Affaires Rurales.

Les conclusions révèlent que les discussions ont essentiellement tourné autour de comment accélérer l'introduction des plantes GM et comment persuader les citoyens de les accepter Les produits modifiés génétiquement doivent d'abord être autorisés par l'Union Européenne avant de pouvoir être semés ou commercialisés où que ce soit sur son territoire. Mais, bien que les responsables de la Commission
leur soient fortement favorables, les gouvernements sont divisés, ce qui provoque un blocage du Conseil des Ministres qui les représentent.

Dans ce cas, les technocrates de la Commission les font passer quand même. Ils sont légalement autorisés de le faire, mais cette façon de passer outre leur avis, ne plaît ni aux gouvernements, ni aux groupes écologistes. Dans les conclusions de la première réunion, il était demandé « d'accélérer le processus d'autorisation en se basant sur des évaluations solides, afin de rassurer l'opinion publique », alors que dans la seconde, il était
demandé que « les décisions soient plus rapides, sans toutefois compromettre la sécurité ».

Mais de ces documents, il est clair aussi que Mr Barroso va bien au-delà de simples exhortations et qu'il essaye de faire en sorte que les Premiers Ministres passent par-dessus leurs propres ministres de l'Agriculture et de
l'Environnement pour favoriser les OGM. On peut y lire que le président a « rappelé l'importance pour les Premiers Ministres de garder une vision plus large », « invité les participants à rapporter le contenu des discussions à
leur chef d'Etat » et « souligné l'importance d'attirer leur attention sur les discussions en cours, au niveau du Conseil (des Ministres) »


En ce qui concerne l'opposition de l'opinion publique, les conclusions des réunions sont encore plus incendiaires. Le document réfléchit à « comment s'occuper le mieux de l'opinion publique » et en appelle à « un dialogue non
passionnel, basé sur les faits, portant sur les normes très élevées de la politique OGM de l'Union européenne ». Les propos du président y sont rapportés, soulignant « le rôle de l'industrie, des partenaires économiques,
de la science pour participer activement à un tel dialogue ». Il ajoute que « les citoyens se sentent mal informés » et pour lui, « les représentant de l'agriculture devraient se faire plus entendre ». Et dans une allusion à
peine voilée aux écologistes, il rajoute que le débat « ne devrait pas être laissé à certains groupes qui y trouvent un intérêt légitime mais matériel ».

Voilà, je ne fais qu'informer, à vous d'en tirer votre opinion...
Si cette nouvelle est démentie, je me ferais un devoir de vous en informer.

JUS DE SORCIERES

Un bon demi-litre de jus de tomate ,2 oranges, ½ c à c de sauce Worcester

*Mixer tous les ingrédients
*Filtrer
*Répartir dans des verres sur lesquels vous pouvez peindre quelques traces de sang
*Décorer d'une rondelle d'orange.
*Servir frais

CHAMPIGNONS MORTELS

1 tomate par personne, 2 œufs pour 1 tomate et de la mayonnaise.

* Cuire les œufs durs.
* Couper le bout pour faire tenir les œufs debout.

* Couper les tomates en deux et  les évider légèrement.
* Poser une demi-tomate sur chaque œuf
* Avec la mayonnaise, faire des points

ATTENTION, dans la nature les champignons rouges avec des points blancs ne se mange pas, ils sont mortels.Ce sont les amanites tue-mouche...

PATES A LA CRAPAUDOQUE

1 boite de champignons noirs, des spaghettis, une poignée d'épinards frais, du gruyère et du parmesan râpé.

* Rincer très soigneusement les épinards.
* Egoutter les champignons
* Faire bouillir une assez grande quantité d'eau salée avec une cuillérée d'huile,  y jeter les feuilles d'épinards. Au bout de dix minutes, y verser les spaghettis.

* Pendant ce temps, mettre un peu de beurre dans une casserole,  faire réchauffer les champignons.
* Egoutter les spaghettis, les mettre dans le plat, mettre un peu de beurre, mélanger
* Ajouter du gruyère rapé.
* Mélanger.
*Versez dessus les champignons et saupoudrer légèrement de parmesan.

LANTERNES MAGIQUES

1 orange par personne et de la mousse au chocolat.

* Couper le dessus des oranges
* Garder  les chapeaux,
* Vider les oranges de leur pulpe,
* Percer des yeux et une bouche comme pour des citrouilles
* Remplir de mousse au chocolat. Remettre les chapeaux et conserver au frais

décorer votre assitte avec une araignée

ARAIGNEES

160 gr de sucre 4 Blancs d'œuf,  vermicelles de chocolat.

* Battre les blancs d'œuf en neige très ferme dans un saladier,
*Ajouter peu à peu le sucre en fouettant toujours pour que la pâte reste très ferme.
*Faire des petits tas de meringue en lui donnant la forme du corps de l’araignée
* Cuire à four très doux
* Dès la sortie du four, mettre la bouche et les yeux, utiliser des fruits confits, et les pattes faites en réglisse, celui en rouleau.

DOIGTS DE PETITES FILLES

3 blancs d’œufs, 180 g de sucre, 15 g de cacao amer, quelques gouttes de jus de citron


* Fouetter les blancs et le sucre sur un bain- marie.
* Chauffer la masse jusqu’ à 50°C environ. Retirer du bain marie.
* Ajouter le jus de citron et fouetter jusqu’ à refroidissement presque complet
* Ajouter et mélanger délicatement à la spatule le cacao
* Dresser de petits bâtonnets à l aide d un poche à douille moyenne unie sur une plaque légèrement beurrées et farinée ou sur du papier sulfurisé légèrement beurré.
* Cuire au four à 110°C (Th 3-4, pendant 45 minutes. Laisser le four entre ouvert pour l’évacuation de la vapeur.

      Habituellement, c'est le meilleur pour la fin, en cette période d'Halloween, c'est le contraire, j'ai gardé les pires...
Les pires, ce sont les sorcières.

     Parfois très méchante, elle adore manger les enfants pas sages, parfois triste d'être si méchante il ne faudrait pas grand chose pour qu'elle devienne sympathique.

      Elle a un rire grinçant, habite une chaumière délabrée où fume un chaudron malodorant et elle se déplace sur un balai.

Petite et bossue, elle a de longs cheveux filasse.  Elle porte une cape et un châle noir, un chapeau à larges bords, des mitaines trouées. Elle est généralement accompagnée d'un chat noir.

Le corbeau est son espion dans les airs, l'araignée, perchée sur son oreille, lui donne des conseils et le crapaud se faufile là où elle ne peut rentrer.

     Si une sorcière vous tape l'épaule, il faut tout de suite se taper la tête. Si elle vous tape la tête, lever les mains et de l'une frapper l'autre pour rompre le charme.

Voici un petit texte de Michelet qui résume assez bien ce qu'est une sorcière.

"A son apparition, la Sorcière n'a ni père,

Ni mère, ni fils, ni époux, ni famille.

C'est un monstre, un aérolithe,

venu d'on ne sait où.

Qui oserait, grand Dieu ! en approcher ?

Où est-elle ?

Aux lieux impossibles,

Dans la forêt des ronces, sur la lande,

Où l'épine, le chardon emmêlés,

ne permettent pas le passage.

La nuit, sous quelque vieux dolmen.

Si l'on y trouve, elle est encore isolée

par l'horreur commune ;

elle a autour comme un cercle de feu.

Qui le croira pourtant ?

C'est une femme encore.

Même cette vie terrible

presse et tend don ressort de femme,

l'électricité féminine.

Tout autre sort Satan

du sein brûlant de la Sorcière, vivant, armé

et tout brandi.

Quelque peur que l'on ait de lui,

il faut avouer que, sans lui, on fût mort de

monotonie."

 

POTIRON FARCI

1 potiron pour 6 personnes, 500 gr de champignons de Paris, pain de campagne tranché, crème liquide,500 grammes de beaufort,500 grammes de gruyère,500 grammes de conté
Une gousse d'ail, muscade, sel et poivre.

* Ouvrir le potiron, en le découpant au dessus, afin de faire un couvercle que l'on conservera.
* Enlever les pépins et les fibres à l'intérieur, sans percer la peau.
* Éplucher les champignons, griller les tranches de pain de campagne, râper les fromages.
* Disposer dans le fond du potiron, une couche de pain grillé et aillé, une couche de fromages râpés et une couche de champignons, mettre une bonne pincée de muscade, saler, poivrer, couvrir de crème.
* Continuer les couches jusqu'au remplissage complet du potiron.
* Remettre le chapeau.
* Emballer le potiron farci dans du papier d'alu, il doit être complètement enfermé.  
* Préchauffer le four 180, cuire au bain marie pendant 1 bonne heure
* La cuisson terminée, déballer le potiron, et le poser au milieu de la table.

Servir avec des viandes fumées, jambon cru, viande des Grisons.

 TARTE AU POTIRON

700 g de potiron haché grossièrement,  1 gros oignon ,1 c à s de menthe 100 g de farine, 300 g de feta,150 ml de lait,3 œufs, chapelure

* Mettre un peu d'huile dans une poêle, faire revenir le potiron
* Mélanger potiron, oignon,  menthe,  poivre et  sel et la moitié de la farine.
* Ajouter au mélange la feta émiettée , les œufs battus, le lait et le reste de la farine
* Huiler un moule de 27 cm de diamètre
* Saupoudrer la panure en guise de pâte
* Verser le mélange.
* Saupoudrer du reste de panure (juste pour faire une fine croûte).
* Mettre au four 15 minutes à 250, puis 20 minutes à 180.

Vous pouvez bien sûr  faire  une pâte brisée.

COULIS DE POTIRON

200 gr de potiron, 1 à 2 c à s de miel, 15 cl d'eau

* Peler et couper le potiron en petits dés
* Cuire à feu doux avec 2 c d'eau pendant 10 minutes
* Ajouter le miel et cuire à couvert encore 10 minutes
* Mixer
* Servir froid avec une glace vanille ou caramel, ou une pannacotta

CONFITURE DE POTIRON

2kg de chair de potiron, 1 kg de sucre, 1 citron, 1 gousse de vanille

* Eplucher le potiron et couper en petits dés
* Mettre dans un saladier avec le sucre le jus de citron et la vanille
* Le lendemain, faire cuire jusqu'à ce que votre confiture soit prise
* Retirer la gousse de vanille et mettre en pots