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trio.jpg

 

2014

 

 

 

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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 03:43

chapo-conte

 

Et oui, c'est déjà la fin du festival archéologique de la trace aux gestes !

Comme le temps passe vite

J'espère que vous avez profité de toutes les animations, conférences et autres activités

 

Nous avions commencer ce festival au rythme des danses Papou

 

musique-copie-1.jpg

 

danses

 

Nous allons le clore avec les gestes ancestraux : poterie, art mais aussi travail de construction sur la maison des hommes .

Il reste encore un peu de couverture à faire....

 

couverture

 

Venez nous rejoindre nombreux

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Published by eleonor du carloy - dans De nos jours
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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 04:14

Depuis quelques jours, les lucanes femelles se promènent sur notre site troglodytique, il faut dire qu'il fait enfin chaud , la fraicheur de nos caves leur plaise .
Plus tard dans la soirée,  dans un vrombissement étonnant, les mâles sont arrivés. Ils ont survolé l'allée du village troglodytique, dans un vol quasi à la verticale, à la recherche des femelles.


Le Lucane cerf-volant est un gros coléoptère noir, doté de grandes mandibules ressemblant au bois de cerf et peut voler grâce à des elytres développées. il mesure environ 5 centimètres et a une vie nocturne mouvementée.
Leurs mandibules servent, au moment des joutes amoureuses, à conquerir la belle; et ensuite, à se maintenir sur son dos, pendant l'accouplement.
Les femelles déposeront  leurs larves au creux de souches de bois mort.

 
lucarne-femelle-du-cerf-volant3.jpg

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Published by eleonor du carloy - dans faune
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 04:38

Pour tous ceux qui pensaient tout connaître des lieux magiques qui nous entourent , l'OT de Dangé st Romain avait organisé ce dimanche un circuit des légendes.

Balade conviviale mais néanmoins insolite à la découverte des histoires et légendes dans des lieux chargés de mystère autour du clocher de Saint Rémy.

 

legendes.jpg

 

L’après-midi , ils étaient au village troglodytique d'Ethni'cité pour une visite extraordinaire. En plus de notre histoire, ils ont pu découvrir quelques légendes ou faits hauts en couleurs, distillés au hasard des caves par Lisette.

De la légende du palet de Gargantua, aux boucheurs de cheminées; de la fileuse et son fuseau magique à la chanson de la quenouille , ils sont allés de surprise en surprise.

 

quenouille.jpg

 

Nous avons été ravies de les recevoir.

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Published by eleonor du carloy - dans Au temps des tisserands
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 04:28

Il a de quoi épater vos amis, l'essayer c'est l'adopter !

 

gateau-courgette

 

GATEAU DE COURGETTES


 1 kg de courgettes, 15 cl de lait, 250 gr de sucre, 250 gr de Farine, 2 sachets de Sucre Vanillé, 4 œufs, 90 gr de beurre


* Cuire les courgettes en dés pendant 10 minutes. Ecraser à la fourchette.

* Faire fondre le beurre  

* Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter petit à petit la farine, le beurre fondu et refroidi et le lait.

* Cuire 1 heure, servir saupoudrer du sucre vanillé

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 04:27

COURGETTE FARCIE

 

6 courgettes rondes, 3 gousse d'ail, 250 gr de fromage blanc, 2 oeufs, 50 gr de crème, 3 oignons, ciboulette ou persil

 

* Préparer la farce : oeufs , crème, ciboulette ou persil, et fromage blanc, sel, poivre

* Couper les courgettes en deux, vider la chair et la hacher

* Frotter l'interieur de la courgette avec l'ail et remplir de farce

* Dans le plat de cuisoon mettre la pulpe , les oignons ciselés et 1/2 verre d'eau, sel, poivre

* Disposer dessus les cougettes farcies

* Cuire 30 minutes

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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11 août 2012 6 11 /08 /août /2012 04:27

Chez mémé...

 

beignets3.jpgCAKE COURGETTES, 3 FROMAGES

 

400 gr de courgettes, 100 gr de polenta, 1/2 litre de bouillon de légumes, 2 œufs, 100 gr de ricotta, 100 gr de mozzarella, 30 gr de parmesan, huile d'olive


* Râper les courgettes.

* Presser pour en extraire un maximum d'eau

* Faire revenir quelques minutes avec 1c à s d'huile d'olive.
* Faire bouillir le bouillon.

* Ajouter la polenta

* Laisser tiédir, ajouter la ricotta, les œufs, les courgettes

 

 
* Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé, verser 1/3 de la préparation.

* Ajouter la mozzarella en dés

 * Saupoudrer du parmesan.

* Recouvrir du reste de préparation aux courgettes

* Cuire au four  40 minutes.
* Laisser tiédir pour démouler

 

et chez la voisine qu'est toujours préssée une recette express !

 

PAIN DE COURGETTES AU BLEU

 

3 courgettes rapées, 100 gr de Roquefort, 4 oeufs, poivre

 

* Mélanger tout les ingrédients

* Verser dans un moule a cake tapissé de papier sulfurisé

* Cuire un quart d'heure au four

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 08:33

16.jpg

 

Chaque vendredi soir, Dame Constance, la Flora, la mère Jaspine et Lisette

vous racontent leurs vies de femmes.

Pensez à réserver au 05.49.02.81.61

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Published by eleonor du carloy - dans Almanach
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 01:24

courgette.jpg

 

Pas de courgettes au jardin de dame Lucette mais quelques unes au jardin ami.

C'est la pleine saison et j'entends déjà certains soupirer pour savoir comment utiliser toute cette récolte.

Facile , il suffit de demander à mémé, elle va faire le tour des copines pour savoir vous dire !

 

En entrée, elle nous propose des boulettes au millet et courgettes

 

250 gr de millet, 1 oeuf, 1 courgette rapée, 1 oignon, romarin

 

* Cuire le millet 20 minutes dans 2 fois son volume d'eau

* Laisser reposer couvert 5 minutes

* Ajouter tous les ingrédients

* Former les boulettes en applatissant un peu

* Faire frire

Servir avec la sauce yaourt à la menthe ....recette donnée il y a quelques jours !

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 00:16

Qué don qué se passe avant et après leurs soirées ?

Je voudrais l'être une p'tite souris pour z'y vouère...

Y s' costume mais y'a toujours des retouches à faire !

 

habillage.jpg

 

Après, faut préparer le décor ! Dans un joyeux va et viens...

 

mise-en-place.jpg

 

La nuit vient...Les bougies et flambeaux s'allument.

 

allumage-3.jpg

 

 

L'attente est sereine, mais pas question de rester à rin faire...Les unes travaillent sans relâche

 

en-attendant.jpg

 

Alors que les autres comptent déjà les oeufs dans le cul de la poule,

 

compte.jpg

 

vous avez bien sûr reconnu l'épicière ! Ce soir encore la caisse sera bonne ! Et  l' Emilienne, la lingère qui voit déjà des chemises à changer...

 

Clic, clic quelques clichés pour les archives

 

photo.jpg

 

C'est parti ! La cloche retentit....Le spectacle peut commencer

 

commencement.jpg

 

Avec bonne humeur, nos commédiennes d'un soir attendent leur tour de passage....

 

attente-de-passage.jpg

 

 

La nuit est  tombée, personne n'était là pour la ramasser ! Qu'importe, c'est encore une belle soirée qui s'achève !

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Published by eleonor du carloy - dans Au temps des tisserands
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 05:19

Plusieurs euplagias ou  écailles chinées se baladent dans le jardin de Dame Lucette. En vol c'est tout rouge et c'est joli.
Les mâles et les femelles se ressemblent.
Vous avez peut être aperçu sa chemille au printemps, elle est brune avec une bande jaune sur le milieu du dos et des sortes de verrues brunes oranger sur les côtés ?
Elle se nourrit d'orties et de feuilles de noisetiers, on en a dans le jardin de dame Lucette...

pail-noir-et-blanc3.jpg

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Published by eleonor du carloy - dans faune
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