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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 05:34

TARTE POIVRONS CHÈVRE

 

1  pâte brisée, 2 oignons blancs, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, huile d'olive, 3 œufs

25 cl de lait ,1  fromage de chèvre frais, ciboulette

 

* Ciseler les oignons.

*  Éplucher les  poivrons au couteau économe

* Couper un demi-poivron rouge et un demi-poivron jaune en petits dés et le reste en lanières.

* Faire revenir dans de l’huile l'oignon ciselé et les dés de poivrons pendant 10 minutes

* Battre les œufs et le lait

* Ajouter le fromage de chèvre en dés, poivre

* Verser les poivrons sur le fond de tarte , ajouter les œufs , disposer les lanières de poivrons en quadrillé et en alternant les couleurs.

* Au four 40 minutes.

* Décorer de ciboulette

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

sittelle 16/03/2011 08:37


Est-ce que ça pique ? connaissons point trop c't légumes dans mon coin ! amitiés, belle randonneuse à roulettes !


eleonor du carloy 26/03/2011 11:46



non, le poivron ne pique pas du tout



lizagrèce 16/03/2011 07:43


Tout ce que j'aime !


eleonor du carloy 26/03/2011 11:46



lol