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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 05:18

3.jpgSOUPE DE POTIRON

 

1 potiron d'environ 1 kg, 1,5 litre de lait, 60g de beurre, sel et poivre.

 

* Couper la courge en morceaux et la faire cuire avec du beurre et un peu d'eau pendant 30 minutes environ

* Passer le tout au mixer, ajouter lait et sel

* Porter à ébullition.

* Servir avec des petits coutons grillés et de pluches de persil

 

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

lizagrèce 25/11/2010 14:16


Une soupe de saison


eleonor du carloy 26/11/2010 11:28



oui, mais il faut très vite sortir des sentiers battus



Armide 25/11/2010 01:12


Elle est douce au palais et j'aime sa couleur.
Bonne dégustation.


eleonor du carloy 26/11/2010 11:29



merci



Claire-Cerise 24/11/2010 11:35


Merci Eléonor ! je vais faire ça ces jours-ci !! Géniale la soupière ! Biz


eleonor du carloy 26/11/2010 11:31



lol, c'est une habitude chez moi! la belle vaisselle, je ne resiste pas !



elvy 24/11/2010 09:28


HUMMMMMMMM!!!!!! c'est délicieux !! dommage que monsieur C n'aime pas !!! m'en faire pour moi seule non!!!! quoique si l'envie est trop forte !!! bises .elvy


eleonor du carloy 26/11/2010 11:31



tu en fais et tu congèle comme ça tout le monde est satisfait