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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 04:20

haricots3.jpgPUREE DE HARICOTS


500 gr de haricots, 1 oignons ,1 verre de noix, 1verre de vinaigre, 1/2 c à c de graines de coriandre moulue,  persil, ail.   


* cuire et égoutter les haricots.

* Mélanger avec le vinaigre, les noix concassées, l'ail, la  coriandre, le persil

 * Parsemer de rondelles d'oignons et de persil. .

 

 

Deux recettes toutes simples .

Si vous préférez les plats de haricots plus élaborés, pensez au cassoulet, à la garbure.

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

danielle 19/01/2013 10:29

tu veux qu'on en mange!!! d'accord, je vais y penser. ça fait grandir??? lol...

eleonor du carloy 19/01/2013 14:26



non ça fait pas grandir, mais ça remplit bien le ventre ! lol