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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 04:24

ASSIETTEPOTAGE ST GERMAIN EXPRESS

 

Une fois n'est pas coutume j'utilise de la conserve pour ce potage tout simple mais qui en jette !

 

 1 grosse boite de petits pois, 1 litre de bouillon de légumes, 100 gr de crème, 20 gr de beurre, persil

 

 

* Mixer les petits pois

* Ajouter le bouillon

* Faire étuver le persil dans le beurre, ajouter la crème et cuire le temps que la soupe se réchauffe, à feu doux

* Ajouter à la soupe bouillante la crème persillée

* Accompagner de croutons grillés

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

lizathenes 10/01/2013 13:21

Une bonne façon d'accommoder les petits pois en conserve ou en surgelés

eleonor du carloy 11/01/2013 15:11



tout à fait



danielle 10/01/2013 10:45

et pourquoi st germain?

eleonor du carloy 11/01/2013 15:11



ah ma bonne dame je n'en sais rien! si quelqu'un a la réponse?...