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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 05:25

POLENTA OSEILLE

 

A préparer la veille

1l de lait ,170 gr de polenta? 50 gr de mozzarella ,300 gr d'oseille cuite 10 minutes à la vapeur et hachée

   

* Porter le lait à ébullition. Verser progressivement la polenta, cuire à feu doux

* Incorporer la mozzarella et l'oseille

* Etaler la polenta dans un moule beurré, oublier  une nuit 

* Démouler et découper en carré 

* Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

* Gratiner  four à 200° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

lizagrèce 06/04/2012 14:49

Mieux que l'oseille à la Berlusconi !

eleonor du carloy 07/04/2012 09:12



LOL !!!!c'est payant !



guss 05/04/2012 18:49

à quand une recette pleine de sauce où tu te lèches les cinq doigts et le pouce ; du genre civet ou "barboton" de porc dans lesquels tu trempes de bon morceaux de gros pain cuit au feu de bois ( vu
l'heure j'ai faim ) ( avec pépère ont est pas au régime ! nous ...

eleonor du carloy 06/04/2012 09:37



jamais sur ce blog  ! je suis végétarienne....désolée mon chat ! mais j'en connais , je fus gargotière dans une autre vie....



sittelle 05/04/2012 13:57

Jusqu'ici il raffolais des légumes, de toutes les couleurs... il commence à faire la grimace devant des mignons p'tits broccolis... j' vas ruser, Be Dam ! si tu as des trucs, je suis preneuse,
bisous, bon après-mid...

eleonor du carloy 06/04/2012 09:35



choupinette est pareille....il faut faire des plat rigolos avec des dessins par exemple, une assiette aquarelle poyur toi c'est facile  ! Non?



sittelle 05/04/2012 13:43

J'aime bien c'est vite fait, tu me donnes une idée pour le petiot demain ! merci, bise

eleonor du carloy 05/04/2012 13:45



il a de la chance le petit ange !



Martine Eglantine 05/04/2012 06:21

Je n'aime pas la polenta. Bonne journée

eleonor du carloy 05/04/2012 08:48



ça c'est dit !