24 décembre 2012
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Au Moyen-âge à Noël on mangeait du porc, au 19 ème siècle c'est la volaille qui fait les honneurs de la table
Côté dessert, tarte et galette et cornaboeux au Moyen-âge
Au 19 ème la buche est indétrônable....
Bon je file !
Je suis en cuisine pour la journée;
Mon cahier reste ouvert et les recettes en libre service.
Bon réveillon à toutes et tous