Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue

trio.jpg

 

2014

 

 

 

Recherche

22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 04:13

menthe-dessin.jpg

 

LIQUEUR DE MENTHE

 

- " Té passe mé c' beau bouquet de menthe poivrée sous l’eau !

Maintenant tu peux les mettre dans le bocal, faut que ça tient debout

J’m’en va verser de l’eau de vie par la dessus.


- " Et on bouche ?

- " Oui Dame, faut point trop laisser la part aux anges !

 

- " Après, bin après on attend au moins deux mois, à la cave comme les autres.

- " Et après on goûte ?

- " Ah non, après on fait un sirop avec un litre d'eau de la source et 500 gr de sucre  roux et on le laisse bien refroidir

On filtre l’alcool de menthe et on ajoute le sirop

On refiltre au cas où et on met en bouteilles claires pour bien voir.

 

Regardez coume elle est belle !

 


 

THE A LA MAROCAINE

 

Moi, avec ma menthe poivrée je préfère faire du thé a la marocaine ! Au moins je peux le boire de suite. Il me faut

 50 cl d'eau bouillante, 1 c à s de thé de chine,12 morceaux de sucre, 1 petite botte de menthe poivrée fraîche

             

    * Mettre le thé dans la théière, verser dessus l'équivalent d'un demi-verre d'eau bouillante, secouer  

et jeter l’eau

 * Verser dessus le reste d'eau bouillante et porter le tout à ébullition, 2 à 3 min.

 * Hors du feu, ajouter la menthe fraîche et le sucre.

 

- " Après tu vois, on attend juste  quelques minutes et  on déguste !

- " Oui , ça va bien plus vite….Et en plus c’est bon, mais ça serait meilleur avec une goutte de ma liqueur !

- " Sacré pépé, tu ne changeras pas !

 

thé-3

Partager cet article

Repost 0
Published by eleonor du carloy - dans la topette du pépé
commenter cet article

commentaires

sophie 23/07/2011 08:58


Ben pépé il aime le sucre....


eleonor du carloy 24/07/2011 20:27



il préfère les liqueurs au sucre !



Lizagrèce 22/07/2011 13:01


On peut toujours essayer avec une goutte de liqueur !!!


eleonor du carloy 22/07/2011 16:31



Ah, je rit ! ça me m'étonne ps que le pépé t'aime tant ! tu restes bien loin devant toutes les autres !



Ionard 22/07/2011 08:38


Ah tiens c'est une idée! je m'en vas essayer cte recette de suite!
Bises
Dany


eleonor du carloy 22/07/2011 09:22



hop, hop, hop, en cuisine !



canelle56 22/07/2011 08:34


Que de bonnes idées pour utiliser la menthe , et surtout bien originales
Bises
pour la devinette aucune idée ...


eleonor du carloy 22/07/2011 09:23



merci, devinette facile pourtant