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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 01:17

 

 

Histoire de gros chou

 

Ce chou chou nous nourrit le corps et l’esprit depuis des lunes

Il court sur lui foule d’idées reçues et de légendes

Manger du chou au soir fait de beaux rêves !

Un chou volé au jardin d’un voisin, guérit de la fièvre

Donner des choux volés aux vaches empêche leur lait de tourner sous l’effet du sorcier !

Dans certains pays, le chou va même jusqu’à porte malheur ! Depuis que selon une légende st Jean aurait été décapité sur un chou en guise de billot !

 

Qui n'a pas entendu l'histoire des enfants qui naissent dans les feuilles de chou! Autrefois, le chou était associé aux bébés, on disait même qu'il les faisait naître car on apportait au lit un grand bol de soupe au chou fumante aux jeunes mariés au réveil de leur nuit de noces.

Le chou naquit, dit-on, un jour alors que Lycurge avait trop pleuré. Fatigué de voir ses sujets boire jusqu'à l'ivresse, il fit arracher tous les plants de vigne et les remplaça ... par des choux. Avec le temps, les vignes repoussèrent mais Grecs et Romains affirmaient que le chou avait le pouvoir de chasser la mélancolie. Ils en croquaient même quelques feuilles crues avant de lever le coude lors des grands banquets où le souci des hôtes était de remplir libéralement les coupes jusqu'à l'oubli.

 

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Published by eleonor du carloy - dans Almanach
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commentaires

Tara 16/01/2011 18:56


Voilà de quoi chourire et pourtant ...
Bonsoir Eléonor et très bonne année à toi. Merci pour cette balade en pays chou. Je cherche des idées pour un chou rouge : aurais-tu quelque recette ?


eleonor du carloy 17/01/2011 09:19



chou rouge j'aime bien a l'étouffée et bien beurré, cela va très bien avec le gibier


 



Armide+Pistol 13/01/2011 12:03


Le chou a une physionomie tellement aimable qu'il s'attire une foule de mythes.


eleonor du carloy 16/01/2011 17:41



c'est rond comme le ventre d'une future maman



n-talo 13/01/2011 11:32


j'ai point le choux ! quoique, c'est peut-être le moment de cueillir les feuilles qui recueillent si joliment les gouttes de pluie ... à suivre


eleonor du carloy 16/01/2011 17:41



a suivre...



Ionard 13/01/2011 08:43


Très chou tout ce qu'on dit sur lui.... c'est ton chou chou à ce que je vois!
Pour être exact, il reste dans ma cave, deux choux rouges et 3 petits choux verts que j'ai arrachés avec les racines avant les gelées! Ils se tiennent très bien... sauf peut être la nuit où ils
font la ronde!:)
Bises
Dany


eleonor du carloy 13/01/2011 09:49



et oui, la sarabande des choux c'est quelque chose dans nos campagnes !