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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 02:20

 

gateau-carotte3.jpg

 

GATEAU CAROTTES

 

250 gr de carottes râpées, 100 gr  de sucre, 2 œufs, 60 gr de cerneaux de noix concassés, 125 gr de beurre fondu, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de cannelle

* Fouetter les œufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu
 * Ajouter la cannelle, la levure et enfin les carottes râpées et les noix
* Verser dans un moule a cake
* Cuire 1 heure four doux, 150

Laisser tiédir avant de démouler.

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

Josiane 09/02/2012 14:27

Je vais essayer avec des noix car perso je le fais aux noisettes!

eleonor du carloy 10/02/2012 08:53



noix ou noisettes les 2 sont bien



kasimir 09/02/2012 11:14

oh....
je vais ouvrir un cahier Eléonor !!!!!

eleonor du carloy 10/02/2012 08:57



ok  . tu peux acheter, si tu le souhaite le livre que j'ai écrit tu auras des recettes inédites et l'histoire de ma vie ! enfin la vie de la Mère  Jaspine !


c'est 11 euros à régler à l'ordre d'ethni'cité 10 chemin des caves 86230 Saint Rémy sur Creuse


tu le reçois par retour du courrier et en plus tu aides notre association.


Merci en tous les cas de ta fidélité



Christian lemenuisiart 09/02/2012 05:54

Je ne connais pas mais pourquoi pas
A bientôt

eleonor du carloy 09/02/2012 09:13



tu verras c'est délicieux