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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 05:04

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FRITES DE RUTABAGA


750 gr de rutabaga, 35 gr de farine, 2 pincées de piment de Cayenne, 1 c. à c  de curry ,½ c à c de sel
½ c. à c  de curcuma, 2 c à s d’huile d’olive

 

* Couper des tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
* Couper ensuite des frites de 1,5 cm de large.
* Mettre dans un plat, ajouter l’huile d’olive et mélanger.
* Mélanger la farine, le sel et les épices. Verser sur les frites , bien mélanger

* Etaler en une seule couche sur une plaque de cuisson antiadhésive 

* Cuire au four 180 environ 20 minutes


Servir immédiatement.

C'est tout simplement délicieux

 

frites

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

kasimir, dit pinson déplumé 25/02/2012 23:15

tu me donnes faim !

eleonor du carloy 26/02/2012 08:20



c'est en plus délicieux et facile à faire