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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 02:02

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LASAGNE  FENOUIL SAUMON

 

 9 feuilles de lasagnes, 2 tranches de saumon fumé, 2 bulbes de fenouil, 1 carotte, 80 gr de râpé, 50 gr de farine, 50 gr de beurre, 75 cl de lait, muscade

 

* Laver et émincer fenouil et carotte.

* Cuire les légumes dans l'huile 15 minutes

* Avec la farine, le beurre et le lait faire une béchamel

* Dans un plat à gratin huilé, disposer une couche de feuille de lasagnes, les légumes, une tranche de saumon fumé et la béchamel, poivre, muscade

* Renouveler l’opération trois fois

* Recouvrir de râpé.

* Cuire 35 minutes four 210°C ou th 7.

 

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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