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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 01:24

courgette.jpg

 

Pas de courgettes au jardin de dame Lucette mais quelques unes au jardin ami.

C'est la pleine saison et j'entends déjà certains soupirer pour savoir comment utiliser toute cette récolte.

Facile , il suffit de demander à mémé, elle va faire le tour des copines pour savoir vous dire !

 

En entrée, elle nous propose des boulettes au millet et courgettes

 

250 gr de millet, 1 oeuf, 1 courgette rapée, 1 oignon, romarin

 

* Cuire le millet 20 minutes dans 2 fois son volume d'eau

* Laisser reposer couvert 5 minutes

* Ajouter tous les ingrédients

* Former les boulettes en applatissant un peu

* Faire frire

Servir avec la sauce yaourt à la menthe ....recette donnée il y a quelques jours !

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

lizagrèce 10/08/2012 07:30

Ici pas de millet on met simplement de la farine

eleonor du carloy 10/08/2012 08:32



oui aussi !



Martine Eglantine 10/08/2012 06:41

Nous sommes allées en cueillir à la cueillette de Cergy. Un plaisir de cueillir nous mêmes nos légumes et fruits. Je les aime en flan. Excellent

eleonor du carloy 10/08/2012 08:32



ah oui flan de courgettes j'en parle à mémé