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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 04:55

navetCURRY NAVET LAIT DE COCO


 1 kg de navets, 500 gr de pomme de terre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 c à s de curry ,40 cl de lait de coco, huile d’olive

 

 * Cuire les pommes de terre et les navets à l'eau bouillante salée, 20 minutes.

* Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d’olive 5 minutes.

* Ajouter le lait de coco et  le curry

* Égoutter les légumes.

*Verser la sauce dessus et mélangez délicatement.

* Saupoudrez de noix de coco râpée

* Servir aussitôt avec du riz.

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

sittelle 29/01/2012 13:37

Le navet était un spécialité du village, le violet de Flins ! il en est resté !!! j'essaierai ta recette... Mes amitiés mon amie !

eleonor du carloy 30/01/2012 17:45



lol, amitiés, je reviens vers toi bientôt par le blog



lizagrèce 27/01/2012 09:11

Pas mal !

eleonor du carloy 30/01/2012 17:46



merci !