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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 05:01

CROQUETTE NAVET CUMIN

 

100 gr de navet râpé ,4 c à s de farine, 3 c à s de  flocons d’avoine,1 œuf, cumin

 

* Râper le navet.

* Mélanger la farine, les flocons d'avoine

* Ajouter l'œuf battu, le cumin selon votre gout  J’en ai mis ½ c à c c’est bien, sel , poivre

* Incorporer le navet râpé.

* Faire chauffer l'huile, déposer la pâte en petites boulettes plates

* Cuire jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées

 

 

A servir avec une sauce au yaourt dans lequel on ajoute de la menthe, de la pimprenelle, un brin de persil, du jus de citron, sel et poivre

 

yaourt

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/01/2012 22:08

un beau mariage de saveurs!

eleonor du carloy 30/01/2012 17:45



merci



lizagrèce 28/01/2012 08:29

Les croquettes peuvent être de légumes en effet ou de viande ... Quand à la sauce yahourt elle est indispensable avec !

eleonor du carloy 30/01/2012 17:46



je ne mange pas de viande alors je ne sais pas mais je te fais confiance