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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 02:56

coquelicotsCONFITURE DE COQUELICOT

* Mettre 200 gr pétales dans 4 litres d'eau

* Faire bouillir 10 mn.

* Laisser macérer toute la nuit

* Ajouter 800 gr de sucre par litre de jus

* Confiturer

* Mettre en pots et fermer à chaud

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Published by eleonor du carloy - dans Je suis gourmande et vous
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commentaires

escargotine 22/05/2011 21:56


j'adore ça - bonne soirée fleurie - biz


eleonor du carloy 23/05/2011 08:16



j'aime aussi le sirop



Lizagrèce 20/05/2011 22:31


200 grs de pétales de coquelicots ça en fait beaucoup non ?


eleonor du carloy 21/05/2011 09:03



pas tant que ça



Claire-Cerise 19/05/2011 19:31


Bon, moi c'est comme Canelle... j'achète tout fait ! Bizh


eleonor du carloy 20/05/2011 09:19



y'en faut...



canelle56 19/05/2011 10:18


Humm , cela doit être bon , mais j'aurais du mal à les cueillir pour les manger , rires
Tout fait j'achète a coup sur !!!
bises


eleonor du carloy 19/05/2011 19:06



ça existe dans des magasins spécialisés, confiture et sirop super en kir, mais c'est encore mieux quand on peut dire d'un air niais " c'est moi qui l'ai fait...."



sittelle 19/05/2011 08:02


Il faut beaucoup de coquelicots; on peut peut-être en semer ? saurais-tu faire les bonbons Eleonor , c'est de la confiture très cuite ? tu pourrais inventer un bonbon pour ton village, avec des
bulles d'air pour figurer les troglos ! bonne journée, la pluie arrive enfin...


eleonor du carloy 19/05/2011 19:05



attend, je te cherche la recette de mémé il me semble que j'ai ça dans mes archives...quand au bonbon en forme de troglos! bien sûr....